มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงเปิดรับสมัครเกษตรกร ผู้ประกอบการ นักวิจัย นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป เข้าร่วมอบรมออนไลน์ฟรี ในหัวข้อ “พลิกแนวคิด เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ”
อบรมจัดในวันเสาร์ที่ 17 พฤษภาคม 2568 เวลา 08.30 – 12.20 น. ผ่าน Zoom Meeting
สมัครด่วน! รับจำนวนจำกัดเพียง 50 ท่าน เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ – 6 พฤษภาคม 2568 หรือจนกว่าจะเต็ม
(ลิงก์ Zoom จะจัดส่งทางอีเมลที่ใช้สมัคร)
ผศ.ดร.รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ
อาจารย์ประจำสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยุคใหม่
การแปรรูปและเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ เช่น บ๊วย เชอรี่ดอย สับปะรด น้ำผึ้ง ชา กาแฟ ฯลฯ
การพัฒนาเครื่องดื่มโพรไบโอติกส์จากผักและผลไม้ เช่น คอมบูชา ไซเดอร์เวนิกา
สาธิตผลิตภัณฑ์: คอมบูชาสูตรคีโต น้ำผึ้งมะนาวโซดาในกระป๋อง พร้อมสอนการคำนวณต้นทุน
ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
โทร. 0 5391 7897 ต่อ 8031-4 (คุณดารุนันท์)
