For English Version Click here
สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (มฟล.) จัดโครงการหลักสูตรระยะสั้นนานาชาติ “International Short Course Program 2025: Sustainable Food Systems & Cultural Discovery” ระหว่างวันที่ 4 – 13 สิงหาคม 2568 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.สุทธิวัลย์ สีทา คณบดีสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมด้วยคณาจารย์และทีมผู้จัดงาน นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธรรมรัตน์ ปราณอมรกิจ หัวหน้าโครงการ ร่วมกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฏยา คนซื่อ คณะกรรมการจัดกิจกรรม
กิจกรรมหลักสูตรครั้งนี้ต้อนรับนักศึกษาต่างชาติจำนวน 21 คน จาก 3 มหาวิทยาลัยชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น ได้แก่ Chiba University, University of Tsukuba และ Kagoshima University ซึ่งเดินทางมาร่วมเรียนรู้เรื่องระบบอาหารที่ยั่งยืน เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร โดยจัดสรรการเรียนรู้แบบเข้มข้นในรูปแบบ ออนไลน์ 4 วัน และ ภาคปฏิบัติ ณ มฟล. อีก 10 วัน รวมระยะเวลา 14 วัน
นอกจากการเรียนรู้ด้านวิชาการแล้ว นักศึกษายังได้ร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม สร้างประสบการณ์อันล้ำค่าในการเรียนรู้แบบข้ามพรมแดน และส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการระหว่างไทยกับญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการพัฒนาเครือข่ายระดับนานาชาติของมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงในเวทีโลก
